芥蓝炒腊味的做法：用料芥蓝400克、腊肉1条、腊肠2根、红葱头适量、蒜头适量、盐适量、生抽适量做法1、将芥蓝去叶，去皮。2、去皮后的芥蓝切成片。3、准备好腊肉、腊肠。4、将腊肉和腊肠切片。5、锅里加适...

腊味煲仔饭的做法：用料泰国香米7~8分杯米、腊肠1根、油菜适量、脆花生米适量、番薯适量、葱花适量、生抽适量、蠔油适量、糖适量、油适量、味精适量、盐适量做法1、先泡米半小时以上（水刚没过一点就好），切点...

腊味鱼腥草的做法：用料鱼腥草适量、腊肉适量、大蒜适量、小红米椒适量、盐适量、花生油适量、生抽适量做法1、鱼腥草摘去细根洗干净，蒜切片备用。2、腊肉切薄片备用。3、鱼腥草根部单独切段，叶子另外摘取出来，...

腊味三蒸的做法：用料腊肉500克、腊鱼200克、五香豆干200克、姜80克、干豆豉60克、干红辣椒丝适量、味精适量、芝麻香油适量做法1、腊鱼，腊肉清水洗净，除去表面多余盐分（避免过咸），腊肉切片，腊鱼...

腊味萝卜饭的做法：用料大米250克、白萝卜300克、腊肠120克、香菇6朵、干贝20克、盐1/2小匙、生抽适量做法1、大米淘洗干净浸泡半小时，萝卜去皮切粒，香菇泡发切粒、干贝泡开撕丝，腊肠切片2、锅里...

排骨腊味煲仔饭的做法：用料小排3根、广式腊肠、西兰花、大米、生抽3勺、老抽2勺、老干妈豆豉1勺半、蒜蓉1勺半、白糖1勺半、香油1勺、色拉油2勺、鸡精少许、盐适量、水做法1、排骨剁成2厘米左右的小段2、...

重庆腊味糯米丸子的做法：用料糯米1500g（三斤）、鸡蛋7个、干花椒5g、姜末10g、盐一点点、腊肉或香肠（煮熟切粒）300g（可调整）、葱花适量（可不放）做法1、糯米泡水两小时2、泡好的糯米，沥干水...

五彩腊味饭的做法：用料东北大米500g、水350ml、l腊肉100g、香肠50g、香菇50g、洋葱1个、胡萝卜1小段、青豆（或青椒青菜）1把、油3茶匙、盐1小勺、鸡精1小勺做法1、将腊肉、香肠、香菇、...

腊味八宝饭的做法：用料糯米250克、腊肉100克、香肠100克、红豆50克、干香菇5朵、干虾仁50克、银杏30克、花生50克、酱油1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5ml）、香油1茶匙（5ml）、油做法1...

西芹香干炒腊味的做法：用料西芹片200克、香干片120克、腊肠60克、腊肉70克、冬笋片50克、红椒片40克、永川豆豉20克、郫县辣酱20克、酱油15克、葱花15克、姜末10克、精盐1克、味精2克、白...