干锅肥肠的做法：用料肥肠适量、生菜适量、尖椒适量、剁椒适量、蒜适量做法1、尖椒切成小段，这种尖椒挺辣的。2、锅底垫点冻豆腐，其实不用也行，但是本人喜欢吃，所以就放进去了。3、再铺上生菜，好像铺太多了4...

干锅茶树菇的做法：用料茶树菇适量、青椒适量、红椒适量、五花肉适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、糖适量、水淀粉适量做法1、茶树菇去根清洗一下用淡盐水浸泡15分钟。2、青椒，红椒切丝。3、五花肉切大概3mm的...

干锅麻辣鸡翅的做法：用料鸡翅适量、干辣椒适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、耗油适量、八角适量、香叶适量、姜适量做法1、鸡翅洗净，从中间斩成两段。2、姜拍烂，备用。3、热锅冷油，放姜...

干锅滑子菇的做法：用料干滑子菇1 盒、腊肉1 块、洋葱1 个、青椒1 个、菜籽油2 茶匙、盐适量、胡椒少许、郫县豆瓣3 茶匙做法1、准备好滑子菇、洋葱、青椒。2、滑子菇提前用温水泡发。3、腊肉切片；洋...

干锅鸡杂的做法：用料鸡杂 （鸡心，鸡肝，鸡肫）一斤、莴笋一个、胡萝卜一个、蒜苗4根、葱姜蒜适量、干辣椒一勺、泡椒3个、泡姜2个、郫县豆瓣酱一勺、火锅底料一勺、生抽适量、糖适量、鸡精适量、香油适量做法1...

香辣干锅鸡翅的做法：用料中翅20个、鸡腿菇两个大的、茶树菇一小把、粉条一小碗、青笋两小段、黄瓜一根、豆皮三片、土豆一个、洋葱一个、嫩豆芽5毛钱的、麻花10个、嫩芹菜一小根、腐竹三根、干辣椒两把、辣椒酱...

麻辣干锅田鸡的做法：用料田鸡300克、干辣椒10个、花椒10粒、葱姜蒜适量、酱油1勺、醋1勺、糖1勺、盐4克、白酒1勺、食用油适量做法1、.田鸡洗净。2、葱切小段，姜切片，蒜去皮用刀拍一下。3、田鸡斩...

干锅排骨的做法：用料肋排适量、莲藕适量、小米椒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、独头蒜适量、姜适量、孜然粒适量做法1、将排骨斩成小段，洗净沥水。因为排骨不焯水，所以要反复冲洗三遍。2、用腌...

干锅菜花的做法：用料菜花、五花肉、姜、蒜、辣椒、盐、酱油做法1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟2、冲洗干净后充分晾干水分3、五花肉切片4、酱油一勺5、辣椒切圈、生姜切片，大蒜...

干锅牛排的做法：用料牛排一斤半、蒜头适量、姜片适量、青蒜适量、腐乳一块、酒适量、草果桂皮八角等香料粉混合适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、水适量、白胡椒粉适量做法1、先将牛排洗干净，焯热水去掉血沫。2...