用料
糯米、肉猪后腿肉或去皮五花肉,一定要有肥的、白酒、生抽、老抽、料酒、咸蛋黄或芋头或板栗(这是创意所在咩...?)
做法
1、泡糯米提前泡,加生老抽
2、肉用生老抽,料酒腌,可加少量五香粉,腌一晚上
3、糯米加一勺白酒提香
4、开包吧!
5、高压锅半小时。
糯米、肉猪后腿肉或去皮五花肉,一定要有肥的、白酒、生抽、老抽、料酒、咸蛋黄或芋头或板栗(这是创意所在咩...?)
1、泡糯米提前泡,加生老抽
2、肉用生老抽,料酒腌,可加少量五香粉,腌一晚上
3、糯米加一勺白酒提香
4、开包吧!
5、高压锅半小时。