面粉、、烧肉粽2个,、开水、蛋黄1个
1、烧肉粽稍微加热后拌匀
2、将饧好的面团擀成皮,放入馅心
3、置于左手拇食指间慢慢收拢,用右手把烧卖皮捏成花瓣状,再昵称上下大,中间细的白菜状烧卖
4、顶部放上少许蛋黄末,入沸水锅中大火蒸8分钟即可