魔芋块、莲藕、干海带、白味增、酒、味淋、薄口酱油、盐、白芝麻、色拉油
1、魔芋块用手揪成小块，放到开水里焯1-2分钟捞出。
2、莲藕切成小块，干海带用水泡开，切成小块。
3、除了白芝麻和色拉油，其他所有的调味料预先调制到小碗里待用。
4、平底锅烧热，大火状态下不放油先把魔芋块放入干煎一下，去掉多余水分，魔芋的口感也更好。
5、转成中火，放入色拉油和莲藕，炒到莲藕稍微变色就把小碗里的调味汁倒入，一直炒到汤汁烧干的状态即可装盘。
6、最后撒点白芝麻就OK啦~
