用料

魔芋结（超市有卖）、白米饭一小碗（寿司米或者真宗的东北大米焖的米饭）、寿司醋一大勺、泰式甜辣酱适量、黑芝麻一小勺

做法

1、准备好所有原料：新焖的米饭、寿司醋、泰式甜辣酱（可以用番茄酱替代）、熟

2、黑芝麻、魔芋结、装饰用的苦苣

3、米饭稍微放凉，倒入一大勺寿司醋用饭铲拌匀

4、撒上黑芝麻，用铲子拌匀

5、手上沾冷开水，放入适量的米饭，攥成饭团，放入保鲜膜里继续压实。（也可以不用保鲜膜）

6、做好的饭团上淋上泰式甜辣酱

7、每一个饭团上放一个魔芋结。最后装饰上苦苣即可

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