用料
面粉、发酵粉2克、马苏里拉芝士130克、青椒一个、火腿一小块、腊肠两根、玉米粒适量、盐4克、糖20克、食用油适量、黑胡椒粉适量
做法
1、在鲜奶里放入盐,糖,面粉,发酵粉,和好面,发酵40分钟,因为天气热40分钟就可以了,天气冷的时候要一个小时左右。
2、切好青椒丝,洋葱丝,火腿,腊肠,芝士用擦子擦成小丝条儿。
3、将发好的面擀成面饼,醒十几分钟就可以了。
4、在面饼上抺一层蕃茄沙司(应该做点批萨酱的,呵呵,懒得弄了,凑合吧),撒点黑胡椒粉,放上一少部分芝士。
5、放上一些洋葱丝,再摆好火腿和腊肠。
6、再放上洋葱丝,青椒丝,玉米粒,芝士,应该先放玉米粒的,忘了,只好放在上面了。
7、放入烤箱,烤15-20分钟。
8、没有合适的刀,只好用切菜刀切了,不过还可以吧。