紫薯、糯米粉、椰蓉馅、白芝麻、绵白糖、色拉油适量
1、把紫薯去皮切块,入锅蒸。
2、把蒸好的紫薯放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥。
3、加入糯米粉和少许白糖。喜欢的还可加奶粉。
4、合成软硬适中的面团。
5、搓成长条,切成小剂子。
6、压扁包入椰蓉馅。
7、均匀的沾上白芝麻。
8、少许油,小火煎熟即可。