用料
河粉、猪肉条、上海青、鸡蛋、黄瓜、红豆、绿豆、薏米、莲子、红米、赤小豆、高粱、盐适量、地瓜粉适量、鸡精适量、黑胡椒汁适量、生抽适量、水鸭汤一碗
做法
1、绿豆,红豆,薏米,高粱,红米,赤小豆,莲子各抓一点点,加水浸泡一个晚上。
2、浸泡好的所有材料放入九阳豆浆机,水加到规定的线,插上电源,按下五谷豆浆的按键就可以了。
3、打磨出来的杂粮多豆饮,热乎乎的,喜欢可以加糖,我直接喝纯的。
4、上海青按竖的纹理切丝,黄瓜细条,鸡蛋一个。
5、水鸭汤一碗。
6、河粉一盘。
7、河粉放冷水中泡一下就不会粘在一起,表面也不会那么硬。
8、鸡蛋打散,用煎锅煎成小块。
9、鸡蛋盛出来待用。
10、猪肉切条,加盐,少许水,生抽,地瓜粉腌制。
11、煎锅加底油,把猪肉条煎熟。
12、加入家乐黑胡椒汁搅拌均匀即可。
13、猪肉条盛出来待用。
14、煎锅加一勺色拉油,下入河粉,用筷子画圈滑炒,河粉遇热一下就软了,不翻动就不容易断。
15、下入上海青和黄瓜条继续炒软。
16、下入盐,生抽,一碗水鸭汤。
17、下入炒好的鸡蛋。
18、继续翻炒均匀。
19、下入炒好的黑胡椒猪柳。
20、加入鸡精,翻炒均匀即可。
21、来个午餐大集合,猪柳河粉,杂粮多豆饮,还有水果呢,山楂,金桔,圣女果,香蕉,大家开吃吧!