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自制炸肉片
2023-09-06 08:29:59
肉片
用料
肉、葱、姜、料酒、老抽、淀粉、面粉、鸡蛋
做法
1、肉切片(俺似乎切的薄了点)用葱姜料酒,老抽腌制入味
2、淀粉加面粉加鸡蛋调成糊状
3、肉蘸一层面糊,裹一曾面粉
4、烧七成热后下锅炸至金黄即可
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