猪肉(可全瘦可带肥肉)500g、鸡蛋两个、葱选葱的根部白色那一截(适量)、盐适量、鸡精可放可不放、油
1、把肉切的碎,放葱,盐,鸡精。(做法很简单的)
2、放多点油。等油锅热了。就把肉弄成一个一个的肉丸子。
3、然后依个顺序放入油锅,炸!炸到整个成金黄色。一定要守着翻动,感觉可以了,就可以出锅了。千万不要炸黑咯~
4、然后出锅了!是不是很简单呢?!很好吃,不用怕上火!