自制玫瑰酱

2023-08-16 11:29:58 自制

用料

新鲜玫瑰花、红糖、白酒、水

1、将玫瑰花洗干净，剥除花托、花萼后，把花瓣撕下来，晒

2、晒得半干的时候，用小对窝（研钵）磨碎

3、取一口无油的小锅，加水和红糖，熬成粘稠的糖稀，然后加入磨好的玫瑰花瓣

4、搅匀，加入一点点白酒，再稍微煮一小会，关火

5、等冷却以后装瓶，就完成啦

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