小南瓜1个、五仁半碗、腊肠2根、葱2根、玉米油1大匙、蚝油1大匙、盐1/4茶匙、糖少许
1、用擀面杖把花生，核桃，胡桃擀碎，与葵瓜子，杏仁片混合。
2、葱切葱花备用。
3、小南瓜去皮切小块。
4、腊肠去衣，切片。
5、砂锅放油，把葱白爆出香味。
6、放入腊肠煸炒出油。
7、放入南瓜炒片刻。
8、放入一半五仁拌匀。
9、注入清水，放入蚝油，盐和糖拌匀。
10、大火烧开，转中火烧约10分钟至南瓜软烂。
11、撒上剩余的五仁和葱花即可。
12、色泽金黄，咸甜软糯。
