用料

紫薯、糯米粉、白芝麻、牛奶、白糖

做法

1、紫薯去皮切小块，用微波炉煮熟或直接隔水上锅子蒸熟，捣烂拌入少许牛奶，放到容器中，慢慢加适量糯米粉、白糖、揉成均匀的面团

2、搓成小汤圆

3、滚上白芝麻

4、锅中放油，烧热

5、小麻球入锅炸至表面焦焦的即可，取出沥油，就可以吃啦~

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