用料
西瓜
做法
1、取西瓜1/4个
2、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状
3、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份
4、取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可
5、依次切好摆盘食用
6、取西瓜1/4个
7、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状
8、再将西瓜切成大小均匀的6—8等份
9、取其中一块，把瓜皮等分成三份各去两端
10、依次切好摆盘即可
11、取西瓜1/4个
12、顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状
13、再将西瓜切成大小均匀的4等份
14、取其中一份，切去瓜皮，再等分成四小块。（如下图）
15、依次切好摆盘
16、挖球器一个
17、最好选半个西瓜取球，这样西瓜汁不易流出
18、取西瓜球若干，放入盘中即可,冰镇一下更好了
