低筋面粉、全蛋液120克、香草粉1/4小勺、黑巧克力100克、全蛋1个、细砂糖50克（原方80克）、盐1克、糖50克、牛奶250克、黄油10克
1、蛋+糖...。
2、搅拌至发白。
3、加入低筋面粉拌均。
4、牛奶煮至沸腾，分2次加入到拌好的面糊中搅拌均匀。
5、小火加热，其间不停搅拌以防糊底。
6、至面糊呈浓稠的浆糊状。
7、趁热加入黄油拌均。
8、关火...。
9、盖上保鲜膜放凉即可使用。
10、成品...。
