用料

大米200克、白糖1小勺、油适量、盐适量、腊肉50克、腊肠1根、油菜2棵、鸡蛋1个、腊肠150克、香米200克

做法

1、腊肉和腊肠系干净切片

2、煮饭，盖上盖，火不要太大，煮滚

3、饭冒泡的时候加入腊肉和腊肠

4、饭差不多熟磕一个鸡蛋

5、准备煲仔饭的调料，碗里倒入生抽，再烧热油，倒在生抽里即可

6、另外煮好的菜心一起放到煲仔饭上，再淋上生抽，撒上香菜葱花即可

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