土鸡500克、木耳100克、白菜100克、老姜100克、盐适量
1、鸡半只切块，用盐稍微腌制一下。
2、木耳用温水泡发，白菜撕成片，准备好姜。
3、将鸡肉焯水
4、焯水的鸡块再入锅，加入清水烧开。
5、加入姜片，木耳烧开后文火炖20分钟左右。
6、加入白菜，加盐调味，喜欢也可以加点鸡精味精，大火烧几分钟就可以了。
7、好喝的老姜鸡块。
