喂!今天来跟大家分享一道超级好吃的大骨头汤的做法!听说过大骨头汤吗?简直是一道美味的艺术品!不多废话，赶紧让我教你怎么做吧!
首先，我们要准备好一些食材。你需要一根大骨头，两根胡萝卜，两根玉米，还有姜、蒜、芹菜和辣椒。听起来很简单，对吧?
好了，现在开始正式动工!首先，把大骨头洗净，然后放进锅里。接下来，加入两勺料酒和几片姜片。然后，倒入冷水，烧开后再煮个一会儿。等大骨头煮熟之后，捞出备用。
接下来，我们要用高压锅来炖汤!先加入一大碗水，然后加入姜片。等水开了以后，把大骨头和玉米一起放进去。小火炖煮15分钟后，再加入胡萝卜。大火继续煮3分钟之后，加入芹菜和两小勺盐。搞定!
等待的时间总是漫长的，但好在我们可以准备一些蘸料!将蒜末、辣椒、少许盐、五香粉、一勺生抽和一勺辣椒油放入碗中，然后撒上一些葱花。这个蘸料可是大骨头汤的好搭档哦!
最后，端上一大碗汤，喝之前可以小口尝一尝。随便蘸一点汤，再舀一块大骨头蘸点辣酱，那滋味真是太好吃啦!这道大骨头汤简直是绝了!
