在现实生活中，大多数家庭晚餐准备时间都比较充裕，所以吃得丰盛对身体健康也是很有帮助的。那么，晚餐吃什么才好呢?以下是我给大家分享的营养晚餐食谱，希望大家喜欢!
第一个营养晚餐食谱：双椒炒蛋
用料：鸡蛋2颗，红椒和青椒各2颗，小葱、大蒜、盐适量
做法：首先，将鸡蛋加入少许盐打散，然后加一点点水和淀粉，增加粘稠度。接着，将青椒和小米辣切段。然后，加少许油将鸡蛋煎到一面黄，然后盛出备用。再将锅里放少许油，将辣椒煸炒至表面金黄起皱。接下来，放入鸡蛋和适量盐，翻炒均匀即可出锅。
第二个营养晚餐食谱：香菇炒肉
用料：猪肉100克，青椒5个，香菇250克，料酒、盐、生抽、菜油、淀粉适量
做法：首先，将猪肉切片稍薄，然后加入少许淀粉、盐、料酒和生抽腌制15分钟。接着，将香菇切片，青椒去籽切丝备用。然后，热锅加少许菜油，将肉片滑入快速翻炒至断生盛出。接下来，再向锅中加入香菇和青椒，均匀翻炒至香菇变色，再加入少许盐、六月鲜、生抽和少量水翻炒均匀，最后加入肉片翻炒至汤汁浓稠即可。
第三个营养晚餐食谱：鸡肉沙拉+酸奶
鸡肉沙拉的材料：鸡脯肉、火腿、胡萝卜、各类蔬菜、盐、料酒、胡椒粉、香油、生抽、甜味沙拉酱
做法：首先，将胡萝卜洗净去皮切末，火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐、料酒、生抽、香油、胡椒粉、胡萝卜末、火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。然后，取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠，将处理好的鸡块放入平底锅中，用少量油小火略煎即可。最后，将蔬菜和鸡块一起装盘，吃的时候可以蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜在吃之前可以提前焯水，焯水时可以加入盐和食用油。
除了以上的食谱，还有一些食物被认为是最有营养的。
蜂王浆是一种超级营养食品，富含高蛋白、维生素B类、叶酸、泛酸、乙酰胆碱、多种氨基酸和生物激素等成分，对人体的医疗和保健具有特殊功效，尤其对治疗更年期综合症有辅助作用。
榴莲是一种含有丰富维生素的水果，营养丰富，香味独特，被誉为“水果之王”。但是，一次不要吃太多榴莲，一天不要超过两瓣，特别是体质虚弱者最好戒食。
番茄是一种常见的蔬果，每天吃50克-100克新鲜番茄，可以满足人体对维生素和矿物质的需求。
黄豆是价廉物美的食物，含有的异黄酮素可以降低血液胆固醇，保护心脏，预防骨质疏松。
食用菌是一种营养丰富的食物，含有高蛋白、丰富的膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物质。它汇集了食品的各种好处，被誉为植物性食品的顶峰，是一种被称为上帝食品、长寿食品的营养佳品。
红米富含淀粉和植物蛋白质，可以补充体力和维持正常体温。它还富含铁质，具有补血和预防贫血的功效。
橙子是世界四大名果之一，富含维生素C，被广泛认可为抗氧化剂之一。
红萝卜除了含有多种维生素外，还富含钙、钾、铁等矿物质。
