吃早餐真的很重要，对于减肥的人来说，亲自下厨绝对是一件乐事，也是为了让自己吃得更加营养和健康。早餐可以选择很多健康的食谱，下面就来看看一些很健康的早餐食谱吧。
很健康的早餐食谱一：
周一的早餐是杂粮粥、鸡蛋饼、菠菜木耳拌豆皮和橙子。
周二的早餐是枸杞玉米豆浆、牛肉汉堡、水煮菜、水煮鹌鹑蛋和蒸红薯。
周三的早餐是紫薯豆浆、芝麻盐花卷、油条、煮鸡蛋和凉拌菜。
周四的早餐是枸杞豆浆、紫菜包饭、白灼菜心、烤肠和煮鸡蛋。
周五的早餐是牛奶燕衫胡麦粥、牛肉煎包、香芋地瓜丸子、黄瓜拌豆皮和茶叶蛋。
周六的早餐是黑芝麻花生豆浆、茶叶蛋、大米山药发糕和蔬菜虾仁拼盘。
周日的早餐是雪梨豆浆、紫薯蛋糕、黄瓜拌杏鲍菇、茶叶蛋和烤鸡肉。
这些早餐食谱都非常健康，能提供丰富的营养和能量。
营养早餐“三要三不要”：
要注意淀粉类主食，比如面包、馒头、杂粮粥、红薯等，它们含有碳水化合物，可以为身体提供能量，促进消化液分泌，保护肠胃健康。
要选择富含蛋白质的食物，比如奶类、蛋类、豆类、肉类等，它们能提供充足的蛋白质，让早餐更加营养丰富，延缓胃的排空速度，增加饱腹感。
要摄入富含膳食纤维和植物营养素的水果和蔬菜，它们可以提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，维持肠道正常功能，调节人体生理功能。
不要吃油炸类食物，因为油炸食品营养成分容易破坏，还会产生对健康有害的物质，增加肥胖风险。
不要摄取过多盐分，避免食用腌制蔬菜、咸菜等高盐食物，对控制血压和钙质流失都不利。
不要喝高糖饮料，果蔬饮料、牛奶饮料、酸奶饮料中的果蔬、水果和牛奶含量很少，大多是糖、香精和其他添加剂，所以不建议过多摄取。
很健康的早餐食谱二：
豆奶搭配火腿面包，能提供丰富的能量，增加精力。
番茄蛋汤配烧面包片和煎香肠，让人精神振奋。
蔬菜豆腐汤搭配蒸红薯和小酱菜，能补水润肠。
