红豆、西米、红枣、花生、冰糖
1、提前将红豆浸泡一晚
2、花生,红枣洗净备用
3、将清水倒入高压锅煮沸后,倒入适量的西米,盖上锅盖,用小火焖煮,听到高压锅响时,即可关火,待焖熟,煮好后用凉水冲洗下,备用
4、锅中倒入事先准备好的红豆,花生,红枣和适量的水,盖上锅盖用中火煮,听到高压锅响时在关小火煮5分钟左右,即可关火
5、最后倒入适量冰糖和煮好的西米煮上2~3分钟即可