雪梨2个、百香果1个、冰糖适量、西米一把
1、将雪梨洗净去皮削成块，与冰糖一同放入水中用大火烧开后，小火炖煮
2、梨块稍微变软后切开百香果将里面的果肉放入锅中一同小火炖煮
3、5分钟后放入西米大火煮7分钟后关火
4、关火后焖5分钟（西米变成全部透明）即可盛出
