鸡蛋3个、小葱适量、盐适量、开水适量
1、热锅 冷油 小火煎熟鸡蛋。3个鸡蛋全部煎熟后倒入开水,转大火煮开。
2、等煮开这段时间,将切好的小葱放入碗里,加一点点味精或鸡精,放一点点酱油。锅里煮开的鸡蛋汤放盐调味后,倒入有小葱的碗内。可以开吃了。