羊肚菌、茶树菇、草菇、姬松茸、黑木耳、猴头菇、花菇、排骨或龙骨等
1、把所有的菇泡发洗净，草菇泡的时间比较短，30分钟即可，其他的也不要超过两小时
2、骨头焯水洗净
3、将材料全部加入锅中加两升水左右，武火炖开转文火三小时加盐调味即可
