玉米一个、香菇朵、排骨、姜、葱、料酒、白胡椒粉
1、排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净
2、香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片
3、砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒
4、煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可