用料

蕃茄、土豆、胡萝卜、圆白菜、盐

做法

1、蕃茄先用开水烫一下，剥去外皮，在碗里削成小块。土豆和胡萝卜切成丁

2、圆白菜洗净切成粗丝

3、锅里放油烧热，先放入蕃茄，加盐，翻炒

4、等蕃茄块化成汁后加入胡萝卜和土豆，略炒一下，加开水

5、最后加圆白菜，等所有的材料煮烂就可以了

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