番茄鱼汤

2023-05-10 14:35:02 鱼汤

用料

鲫鱼一条、西红柿一个、生菜100克、葱10克、姜10克、调料盐5克、胡椒粉2克、白醋几滴

1、鱼清洗干净，锅烧热，倒入油，放入鱼正反面煸至变色

2、往锅中倒入葱片，姜段，和适量的开水和几滴白醋

3、中火煮30分钟，其间鱼汤一直要翻滚。汤才会浓白

4、加入切片的西红柿

5、再放入生菜叶，盐，胡椒粉关火

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黑鱼汤的做法：用料黑鱼一条、生姜6片、葱2根做法1、黑鱼洗净切块，生姜切片，葱切成葱花。2、热油小火煎鱼，至鱼块边缘微微变金黄色即可。3、入料酒、姜片。4、加水，煮开。5、煮至鱼汤变白，加盐、味精即可...

番茄鲈鱼汤的做法：用料鲈鱼1条、番茄1个、小葱1把、姜8片、盐适量、香油适量、白酒2匙、醋1小匙做法1、番茄切块。小葱只留下葱白部分。洗净备用。鲈鱼让小贩宰好。回家切4段备用。2、锅里倒油，放4片姜片...

奶白鲫鱼汤的秘诀！的做法：用料鲫鱼2条、姜片3片、小葱葱白1根做法1、鲫鱼收拾干净，肚子全部掏空不要，充分冲洗干净，沥干。3片姜片，一根小葱葱白。豆腐切小方块2、特写：鱼肚子一定要收拾干净，血丝都去掉...

奶白鲫鱼汤的做法：用料鲫鱼一条、内酯豆腐一盒、生姜适量、葱或大蒜叶适量、料酒、盐、鸡精可以不放、色拉油适量做法1、鲫鱼杀好洗干净，豆腐取出切方块2、锅烧热倒入适量油，转动锅子，使锅四周都沾上油，然后均...

番茄鱼汤的做法：用料鲫鱼一条、西红柿一个、生菜100克、葱10克、姜10克、调料盐5克、胡椒粉2克、白醋几滴做法1、鱼清洗干净，锅烧热，倒入油，放入鱼正反面煸至变色2、往锅中倒入葱片，姜段，和适量的开...

奶白鲫鱼汤（只加葱、姜、白胡椒粉）的做法：用料煎鱼用油适量、大葱一整根（分两次用）、老姜片四片、白胡椒适量、（盐放不放依个人口味）（但要放也放一丢丢就够了）、鲫鱼一条（大小随意）做法1、先接一大锅水烧...