虾干,萝卜,小葱,一个红辣椒,杏鲍菇、盐,料酒,胡椒粉,鸡精
1、萝卜,杏鲍菇,洗净,切片,葱洗净,切葱花
2、起油锅,油不用太多,先下杏鲍菇煸炒,炒出水分,再下萝卜片翻炒,炒出香味,加虾干,辣椒,料酒
3、加水,胡椒粉,炖汤,
4、萝卜片熟了,加盐再炖一会,加鸡精,撒上葱花,起锅。。。