紫菜1大片、墨鱼丸5-10个、姜、葱、香菜、盐、胡椒粉、香油
1、锅里加适量冷水,下墨鱼丸,姜丝,大火煮开。
2、待鱼丸上浮后,加入撕成合适大小的紫菜,继续煮。汤变色后加入适量盐。
3、碗内放入香菜段、葱花、胡椒粉,将汤盛出后,淋上几滴香油。