萝卜干100克、香菜50克
1、萝卜干洗净，用温水泡发
2、泡好的萝卜干捞出来，用力攥干萝卜干的水分
3、香菜洗净切成段
4、萝卜干和香菜放盆中，加生抽、盐和味精
5、再放入白胡椒粉和白糖拌匀
6、锅内放少许油烧热，放干辣椒段和麻椒炸出香味
7、将炸好的辣椒油浇到萝卜干上拌匀即可
