土豆1个、牛奶适量、马苏里拉奶酪适量
1、土豆切成片,蒸熟放凉
2、把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(可以加点鸡汁或高汤会更香)
3、搅拌均匀放入烤碗中
4、撒上马苏里拉奶酪碎
5、烤箱预热200°,中层15分钟即可