清炒山药

蓝莓山药的做法：用料山药1根、蓝莓(酱)适量做法1、山药去皮先切段，再切成小条2、锅中坐水，水开后下入山药，水再次沸腾后焯一分半钟即可3、焯好的山药过凉水后码入盘中4、蓝莓酱稍加些水稀释勺在山药条上即...

五彩山药的做法：用料山药适量、食盐适量、鸡精少许、葱适量、蒜适量、生抽适量、水淀粉适量、白糖少许、胡椒粉少许做法1、胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒2、手上带一次性手套，小心削掉山药的表皮3、山药...

草菇炒山药的做法：用料草菇300g、木耳(水发)100g做法1、草菇清洗干净后对半切2、黑木耳提前浸泡好；山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒3、把山药切片备用；锅中加入适量的食用油；加入上面所...

孜然山药的做法：用料山药半根、色拉油适量、食盐少许、孜然粉1包做法1、山药半跟，孜然粉1包2、山药去皮，洗净后滚刀切块（如果不及时处理，需放在水里防止氧化）3、锅内烧开水，放入山药块，加入一点盐，焯水...

蒸铁棍山药的做法：用料山药2根做法1、铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可2、吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的，味道也很好...

小炒玉米山药丁的做法：用料玉米(鲜)1根、胡萝卜1块做法1、玉米切粒，胡萝卜和山药削皮后切小丁，葱分切葱白和葱花；因为山药含大量粘液，所以处理山药时尽量戴上一次性手套2、烧热平底锅，放上一小勺油，放进...