冬菇(干)100克、黑木耳30克、腐竹30克、干黄花菜15克
1、把主料(冬菇、木耳、黄花菜、腐竹、面筋、烤麸、花生仁)涨发后清洗干净,水面筋与烤麸切成3厘米见方的块,马蹄去皮后一开二,沥干水备用
2、炒锅中加入李锦记纯香芝麻油10毫升,炒香葱段后,加入李锦记精选生抽,煮开后加入李锦记财神蚝油和清鸡汤,然后加入步骤1中处理好的食材
3、小火收汁至浓稠见干时,淋如剩余的李锦记纯香芝麻油,翻炒均匀,取出葱姜段即可出锅