豆腐300g、椒盐适量
1、老豆腐一块
2、切成5mm的薄片
3、平底锅用小火煎至两面金黄
4、撒上椒盐关火盖上锅盖焖5分钟
5、因为椒盐本身就有咸味了,所以不用在下调料了如果吃的比较咸的可以沾酱油食用