莴笋一根、猪肉适量、蒜末适量
1、莴笋切片
2、猪肉切片
3、大蒜拍碎切成末儿
4、热锅凉油放入肉片翻炒
5、肉片炒至变色下入莴笋
6、放入适量盐、酱油、鸡精、花椒面翻炒均匀
7、最后放入蒜末儿,炒出蒜香味儿后出锅