油焖小土豆

用料

新鲜小土豆500g、油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量

做法

1、小土豆

2、只比一元硬币大一点

3、热锅，放油

4、锅中放入洗净的小土豆，加入盐、生抽，翻炒

5、加入大蒜、胡椒粉、水，盖上锅盖，焖土豆。水快焖干了，小土豆就焖好了

6、出锅、装盘。