醋溜大白菜

2023-07-19 17:00:10 大白菜

用料

大白菜700g、辣椒一个、油适量、盐适量、醋适量

1、大白菜和辣椒洗净备用

2、大白菜一定要斜着切，这样比较薄，菜白和菜叶分开放，辣椒切成丝

3、放入适量的油，待油开后加入菜白，翻炒约两分钟

4、再加入菜叶，翻炒一分钟后加盐继续翻炒

5、加入辣椒翻炒一分钟后，在加入适量酱油

6、翻炒约三分钟，菜叶变软，准备出锅时加入适量醋，翻炒两下就可以啦

7、一盘可口的醋溜白菜就成功啦！

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