猪脚适量、黄豆适量、八角适量、桂皮适量、生姜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量
1、原图料
2、猪脚洗净,黄豆泡2小时。
3、在高压锅中放入猪蹄和黄豆,
4、放入没过猪蹄的水。
5、高压锅选择[豆蹄筋]键,35分钟左右。压力选择--难熟。口感选择--浓郁。
6、开盖后放入移至焖锅中,加入适量的盐,大火收汁即可。
7、成品图