包菜半个、油豆腐4张、虾皮适量、芹菜叶适量、盐适量、蚝油适量、蒜适量
1、原料图。全部材料洗净。
2、包菜切细丝。
3、油豆腐切丝，芹菜切段蒜拍散。
4、锅里放油，下蒜爆香。
5、倒入包菜翻炒一会儿。
6、接着下油豆腐和虾皮炒片刻。
7、接着加入适量盐炒。
8、加入蚝油炒至9成熟。
9、最后把芹菜叶放入炒至出锅即可。
