魔芋适量、肉末适量、剁椒适量、葱姜蒜适量、盐适量、酱油适量、高汤适量、水淀粉适量
1、材料1，葱姜蒜、肉末。
2、材料2，剁椒2大勺。
3、材料3，魔芋切成像梳子一样的片，这样会更好的入味。
4、锅内热油，放入葱姜蒜、肉末，慢慢的把肉末炒熟。
5、放入剁椒，炒出香味来。
6、加入切好的魔芋。
7、炒匀，多炒一会儿，让魔芋入味。
8、加入盐、酱油炒匀再加入半碗高汤，煮上几分钟，让魔芋充分的入味。
9、当汤汁剩下不到一半的时候，再淋上水淀粉，勾个薄薄的芡汁，把汤汁都挂在魔芋上。
