鸡小腿6只、绿豆3两、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量
1、准备好材料。
2、绿豆用清水泡2小时，然后放入电饭锅，煮绿豆粥。
3、另起一锅，放清水，葱段，八角，桂皮，煮开。
4、放入鸡小腿，煮至断生。
5、煮5分钟后，捞出，放入煮粥的电饭锅内同煮。
6、粥煮好的时候，鸡腿也软烂了，出锅，放盐胡椒粉调味。
7、鸡腿软烂，绿豆开花。
有鸡汤的营养，绿豆的清香。
