大白菜7片、油豆腐10张、蒜头3个、葱花适量、盐适量、蚝油适量、鱼露适量、猪油适量
1、把大白菜和油豆腐洗净。
2、油豆腐切丝，蒜切块。
3、大白菜切丝。
4、锅里放入猪油，加蒜爆香。
5、倒入油豆腐和大白菜炒两三分钟。
6、加入蚝油炒均。
7、加入盐炒均。
8、加入鱼露炒均。
9、出锅的时候加点葱花点缀 。
