年糕适量、瘦肉适量、芹菜适量、葱花适量、蒜瓣适量、咖喱块适量、盐适量、鸡精适量
1、年糕取出掰开。
2、咖喱几块。
3、芹菜切段，瘦肉切片。
4、锅加油烧热，下入葱花蒜瓣爆香，下入肉片炒变色。
5、下入年糕。
6、加入适量清水，盖上盖子烧开。
7、烧开后下入芹菜段。
8、加入咖喱块，熔化开，加入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
