卤竹笋

2023-04-30 19:59:59 竹笋

用料

竹笋400g、五花肉300g、酱油适量、酱油膏适量、葱油酥适量、糖适量

1、五花切块，笋丝泡水，再切段

2、过里放些油，把五花肉炒一下，把五花肉的油炒出来

3、再放竹笋，一起炒

4、放入酱油，酱油膏炒过

5、放入油葱酥，加入水，放一点糖煮开，再放小火

6、慢慢卤半个1小时以上

AI助手

竹笋炖鸡的做法：用料童子鸡适量、竹笋适量、香菇适量、生姜适量、盐适量做法1、童子鸡一只洗净。2、鸡肉焯水备用。3、新鲜竹笋两个。4、竹笋去皮，香菇泡发，生姜切片备用。5、在锅中注入足够量的清水，冷水下...

胡萝卜竹笋烧牛肉的做法：用料略带筋的牛肉800克、竹筒笋300克、红萝卜3根、玉米油适量、郫县豆瓣适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、姜片蒜片适量、花椒粒适量、八角适量、茴香适量、桂皮适量、香叶适量、...

竹笋炖腊肠的做法：用料竹笋2片、腊肠2段、盐适量做法1、竹笋2片，2片能泡出来很多。2、提前一天放到水里泡。3、泡好的竹笋煮熟（能嚼得动的程度）。4、煮好的笋子切成丁。5、腊肠切成厚厚的片。6、竹笋和...

家常酸菜竹笋的做法：用料竹笋5根、酸菜（腌咸菜）适量、肥猪肉适量、小葱少许、盐少许、十三香适量、鸡精少许、蚝油2汤匙、酱油2汤匙做法1、竹笋洗净切斜片。2、酸菜是妈妈腌的，腌好后我拿保鲜袋封好藏于冰箱...

竹笋烧鸡块的做法：用料竹笋1个、鸡腿2只、葱1根、生姜2片、八角2个、桂皮1块、干辣椒3粒、花椒适量、冰糖1小把、老抽少许、食盐适量做法1、鸡腿切成小块清洗干净，沥干水分。2、竹笋剥掉笋衣，削掉外皮，...

鲜竹笋炒肉片的做法：用料鲜竹笋400克、瘦肉片200克、花生油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、蒜头适量做法1、首先把竹笋的外壳去掉。2、竹笋切段，放入开水中焯三分钟去涩。3、猪肉洗净切片，放入淀粉、...