豆腐干适量、豆芽适量、青椒适量、韭菜适量、胡萝卜适量、盐适量、鲍汁适量
1、青椒，胡萝卜，豆腐干切细丝。 锅里倒油，下豆腐干煸炒到豆腐干边上出现小泡后盛出
2、锅里少油，下胡萝卜丝煸炒到变软
3、加入豆芽，韭菜，青椒快速翻炒
4、加入豆腐干，迅速加盐，鲍汁，炒匀即可
