杏鲍菇适量、黑木耳适量、红辣椒适量、青辣椒适量、盐适量、豆豉适量
1、木耳要发好后，将各项材料切丝备用。
2、各种调料准备好，注意了想吃辣的可以用辣的辣椒或者用老干妈替代普通豆豉。其实我觉得只要盐就好了，清爽的原味。
3、热锅，锅烫手时放油，爆香豆豉，依次将辣椒、木耳和姑子放入锅内翻炒，待姑子软化后，放盐调味，最后乘盘出锅即可了。愿意的话可以放点香油~~~
4、成品如上了，味道香滑鲜香，爽口下饭哦~~
