用料
西葫芦一个、猪肉一碗、午餐肉5片、葱花适量、香菜适量、蒜末适量、姜末适量、芝麻适量、一品鲜酱油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、味精适量、耗油适量
做法
1、取一颗西葫芦洗净 再把肉切片 准备好葱姜蒜午餐肉
2、西葫芦切片葱姜蒜切沫 午餐肉切块
3、葱姜蒜爆香
4、放入火腿炒出香味 放入肉 加少量盐 再加水 炒熟
5、肉熟后 放入西葫芦,加入酱油 料酒 耗油 盐 鸡精 味精 倒入一小碗水翻炒
6、大火炒10分钟西葫芦就炒熟了撒上芝麻香菜 香喷喷的火腿葫芦娃就炒好了
7、记住看住火 可以随炒随尝尝 嫩嫩的西葫芦才好吃,秀秀吧 爸爸特喜欢