用料
土豆300克、油适量、胡椒粉适量、盐适量
做法
1、土豆洗净去皮。
2、入蒸锅蒸熟。 (我特别爱电饭煲里头这个蒸架,有啥东东搁上头,饭煮好了,那东东也熟了,特省事儿)
3、蒸好的土豆。
4、土豆切成片,用饼干模子切取好看的形状。
5、平底锅内抹薄薄一层油,入小薯饼。
6、中小火慢慢的煎,一面煎成金黄色后,翻面接着煎。
7、两面都煎成金黄色后,入少许胡椒粉、盐。
8、不停的颠锅子,让椒盐均匀的沾在薯饼上,OK啦~~
9、看着心情就很好啊,来一块心情更好啊~~
10、灿烂的阳光就是要灿烂的美食配的么~