剩米饭适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、鸡蛋适量、盐适量、糖适量、油适量
1、剩米饭一碗。
2、加入两个鸡蛋。
3、加入一勺盐一勺糖，搅拌均匀。
4、黄瓜一根切粒。
5、胡萝卜一根，切成小粒，焯水。
6、锅里加油，稍微多一点。
7、小火，加入米饭。
8、小火慢慢炒，直到把米饭炒散。
9、加少许油，炒一下胡萝卜。
10、然后加入黄瓜粒翻炒，加盐翻炒均匀。
11、加如炒好的米饭。
12、翻炒均匀即可。
